Na přípravě občerstvení a drobných dárků k prodeji na slavnostním galavečeru Adventu plného andělů se podíleli pracovníci, dobrovolníci i klienti Charity Český Těšín, konkrétně domu pro matky v tísni, střediska sociální rehabilitace, "Majáku", centra pro seniory i Střediska stravování. Jak vypadala příprava na Svibici můžete zhlédnout v následující galerii.

Zaměstnanci ve spolupráci klienty centra pro seniory již nějakou dobu sušili jablka na tradiční tzv. „křížaly“ a také společnými silami vyráběli ručně domácí nudle. Všechny tři střediska v úterý 1. 12. 2015 přidali svou ruku k dílu při pečení domácího biskupského chlebíčku. Chlebíček se pekl podle tradiční receptury našich babiček. Celkem bylo upečeno 20 biskupských chlebíčku.

Na jeden chlebíček je potřeba:

5  vajíček
140g moučkového cukru
140g hrubé (polohrubé) mouky
¼  prášku do pečiva
250g směsi (mandle nebo ořechy, rozinky, kandované ovoce, čokoláda)
 postrouhaná kúra z citrónu
2 lžíce rozpuštěného másla

Postup: Všechno ovoce, mandle, ořechy, čokoládu pokrájíme a smícháme s dvěma lžícemi mouky. Žloutky umícháme s cukrem do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, pokrájenou směs, citronovou kúru a tuhý sníh z bílků a nakonec přidáme rozpuštěné máslo. Dáme do formy. Chlebíček upečeme v troubě a polejeme čokoládovou polevou.

Nakonec klienti se zaměstnanci centra pro seniory všechny výrobky zabalili a připravili k prodeji.

Všem šikovným a pracovitým rukám děkujeme za pomoc!